A nagyüzemű konyhákban, ahol több mennyiség készül egy adott ételből, elengedhetetlen a minőségi eszközök megléte. Az effajta konyhákban mondhatni speciális nagykonyhai berendezésekre van szükség, hogy az ételeket rövid idő alatt, ugyanakkor kiváló minőségben tudják a dolgozók elkészíteni. Az alkalmazottaknak gondoskodniuk kell a különféle alapanyagok, élelmiszerek frissen tartásáról, az eszközök normál működéséről, a megfelelő hőmérsékletről, na és persze a tökéletes higiéniáról, az edények tisztaságáról. Az ipari konyhákba éppen ezért a rozsdamentes mosogatók bizonyulnak a lehető legideálisabbnak.

Mit kell tudni a rozsdamentes mosogatókról?

A rozsdamentes acélból készült mosogatók sokkal jobban bírják a strapát, lényegesen terhelhetőbbek. A felületük nem porózus, ennek köszönhetően ellen állnak a rozsdásodásnak. Óriási előnyük, hogy a baktériumok, kórokozók nehezen tapadnak meg a felületükön. Az ilyen anyagból készült berendezések hosszú időn keresztül képesek kiszolgálni a vendéglátóegységeket. A rozsdamentes mosogatók megjelenésükben szinte bármilyen környezetbe beleillenek és mutatósak. Fontos megjegyezni, hogy a nemesacél tisztítása egyszerű, ám arra célszerű figyelni, hogyolyan szivaccsal végezzük a műveletet, ami egyáltalán nem karcol.

A rozsdamentes mosogatókat különböző kényelmi funkciókkal is lehet bővíteni, lehet rajta például alsó polcos kialakítás, vagy hulladékgyűjtő és természetesen csepegtető kosár. Az ekkora kaliberű mosogatóközpontokon gyakorlatilag nincs olyan igény, amelyet ne lehetne valamilyen módon kialakítani. Ezzel a dolgozók dolga is nagyban meg van könnyítve, így gördülékenyebben láthatják el feladataikat, tehát növelhető a hatékonyság. Rozsdamentes mosogatók egy, két vagy hárommedencés változatban is megvásárolhatóak, de az ideális méret függ a konyha, étterem nagyságától és a hely forgalmától. Amennyiben bizonytalanok vagyunk, hogy számunkra melyik is lenne a legjobb választás, akkor bátran forduljunk a mosogatókat értékesítő üzlet munkatársaihoz, akik minden bizonnyal készséggel állnak majd a rendelkezésünkre és segítenek megtalálni a legkiválóbb darabot.

A ledes technológia ma már rendkívül széles választékkal áll a vásárlók rendelkezésére, számos olyan termék került eddig a piacra, amelyek nem csak praktikusak, hanem megjelenésükben is kiválóak. Led fényforrások világíthatnak a mennyezeti, olvasó, álló és fali lámpatestekben egyaránt, sőt dekorációs jelleggel is szerezhetünk be különféle fényforrásokat. A ledes technológiában a foglalat megegyezik a halogén foglalatúakéval, így a csere szakemberek segítsége nélkül megoldható. Fontos, hogy az adott helyiség fényigényét mérjük fel, ezt úgy a legegyszerűbb kiszámolni, hogy a fényáramot, amit a lumen jelöl, elosztjuk annak a területnek a méretével, amit meg szeretnénk világítani.

Otthoni használatra inkább a meleg fehér fények javasoltak, irodaházakba, üzlethelyiségekbe pedig inkább a hideg fehér fények. A gyártók jellemzően feltüntetik, hogy az érintett ledes fényforrás mekkora hagyományos izzó kiváltására szolgál. A színhőmérsékletet mindenki saját maga választja meg, de napjainkban egyre felkapottabbak a fehér vagy a napsugárzáshoz hasonló led fényforrások. A szórásszög is meghatározó a ledek tekintetében, lényeges szempont, hogy nagy térben bocsájtsák ki a fényt. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a kevés fény általában gondokat okoz.

A világítótesteken kívül milyen ledes világítást választhatunk még?

Napjainkban a ledes csapvilágítás is elérhető, a fürdőszoba tükör köré is tehetünk ilyen fényforrásokat, de ledes zuhanyfejeket is beszerezhetünk. Az effajta különleges dolgokkal meglehetősen feldobhatjuk a fürdőhelyiséget. A mosogatóhoz is telepíthetünk ledes megvilágítást, ami szintén exkluzív környezetet teremt. Vannak led szalagfények is, ezekkel szintén feldobhatjuk otthonunk enteriőrjét, ráadásul több színben szerezhetőek be, aminek köszönhetően könnyen igazíthatjuk a lakás kialakításához és a berendezésekhez, bútorokhoz. A bútorvilágító led nagy találmány, például egy vitrin elemei kitűnően kiemelhetőek vagy  a konyhapult, de még polcok, szekrények és a nappali bútorok is. Nem kell attól tartanunk, hogy a fény károsítja a tárgyakat, ráadásul a led hosszú élettartamot és alacsony fogyasztást biztosít a felhasználók számára.

Led bolt Budapest területén rengeteg helyen felkereshető, de akár webáruházból is rendelhetünk termékeket, ezáltal időt és energiát is nagyban spórolhatunk.